Όταν ένας επισκέπτης με ρωτά πού να καθίσει με θέα το λιμάνι, αναφέρω το Senequier Saint-Tropez. Πρόκειται για εστιατόριο και η θέα στο λιμάνι είναι ο πρώτος λόγος που το προτείνω. Μου αρέσει ένα μέρος που σας δίνει κάτι να κοιτάξετε την ώρα που τρώτε, και εδώ η θέα αποτελεί μέρος του γεύματος.
Το συστήνω ιδιαίτερα για δύο στιγμές της ημέρας: το πρωινό και το μεσημεριανό. Το πρωινό είναι ένας ήρεμος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας στο Saint-Tropez, και προσωπικά θα το προτιμούσα με το λιμάνι μπροστά μου, πριν η μέρα προλάβει να κάνει τα δικά της σχέδια. Το μεσημεριανό είναι η άλλη περίσταση που έχω στο μυαλό μου, όταν ένα μακρύ, χαλαρό τραπέζι με θέα ταιριάζει στον ρυθμό των διακοπών.
Μία πρακτική λεπτομέρεια. Το Senequier δεν είναι μέρος όπου μπορείτε να κλείσετε τραπέζι εκ των προτέρων. Θα σας συμβούλευα λοιπόν να πάτε αυτοπροσώπως και να αφήσετε λίγο περιθώριο στην ώρα σας. Αν έχετε κατά νου μια συγκεκριμένη στιγμή, πείτε μου και θα σας συμβουλεύσω με χαρά για το πότε να πάτε.
Έχω κρατήσει αυτή τη σύσταση απλή επίτηδες, γιατί δεν θέλω να σας υποσχεθώ περισσότερα από όσα γνωρίζω. Πηγαίνετε για τη θέα, για το πρωινό ή για το μεσημεριανό, και αφήστε το λιμάνι να κάνει τα υπόλοιπα.
