Όταν οι επισκέπτες μου με ρωτούν πού να πιουν ένα ποτήρι κρασί στην Αμβέρσα, το Ta-nnin είναι από τα πρώτα ονόματα που αναφέρω. Η πόλη δεν στερείται μπαρ για ένα ποτό, γι' αυτό προτιμώ να είμαι συγκεκριμένος για όσα προτείνω. Ο λόγος είναι απλός: θέλω οι επισκέπτες μου να περνούν την ώρα τους σε ένα μέρος που ξέρω και εμπιστεύομαι. Το Ta-nnin είναι ένα trendy wine bar και το συστήνω σε όσους αναζητούν έναν χώρο με σύγχρονο χαρακτήρα και όχι μια επίσημη τραπεζαρία.
Ο δεύτερος λόγος είναι το φαγητό. Θεωρώ ότι προσφέρει το καλύτερο fingerfood και το λέω με σιγουριά. Οι μικρές μπουκιές είναι ακριβώς αυτό που ζητά ένα καλό ποτήρι κρασί, ώστε να μείνετε αρκετή ώρα χωρίς να χρειάζεστε ολόκληρο γεύμα. Αν διστάζετε τι να παραγγείλετε, θα ξεκινούσα από τις μπουκιές και θα άφηνα το κρασί να ακολουθήσει.
Το Ta-nnin είναι μπαρ, γι' αυτό το βλέπω ως στάση για απεριτίφ ή για μια χαλαρή βραδιά. Δεν κλείνω τραπέζια εκεί για τους επισκέπτες μου, οπότε ταιριάζει σε μια απρογραμμάτιστη επίσκεψη. Θα σας παρακαλούσα να ελέγξετε τις τρέχουσες ώρες λειτουργίας πριν βγείτε, καθώς δεν τις αναφέρω εδώ. Όταν επιστρέψετε στο σπίτι σας, θα χαρώ να μάθω ποιο κρασί διαλέξατε.









