Όταν οι επισκέπτες μας ρωτούν πού μπορούν να απολαύσουν ένα αυθεντικό ιταλικό γεύμα στην Αμβέρσα, αναφέρω με χαρά το Danieli Il Divino. Πρόκειται για εστιατόριο, και ο λόγος που το προτείνω είναι απλός: η κουζίνα του στηρίζεται στην παραδοσιακή ιταλική κουζίνα.
Με αυτό εννοώ φαγητό που μένει πιστό στις ρίζες του και δεν κυνηγά τις περαστικές τάσεις. Θεωρώ ότι αυτό αναζητούν οι περισσότεροι φιλοξενούμενοι μετά από μια μέρα στην πόλη: ένα τραπέζι όπου η μαγειρική είναι γνώριμη, ειλικρινής και φτιαγμένη με φροντίδα. Ένα εστιατόριο αυτού του είδους ταιριάζει σε ένα ήσυχο δείπνο για δύο όσο και σε μια βραδιά με οικογένεια ή φίλους. Σας το προτείνω ως ένα εστιατόριο για όσους εκτιμούν την απλή, καλά μαγειρεμένη ιταλική κουζίνα.
Την περιγραφή μου την κράτησα σκόπιμα σύντομη, γιατί προτιμώ να σας πω μόνο όσα γνωρίζω ότι ισχύουν, παρά να υποσχεθώ περισσότερα απ' όσα μπορώ να εγγυηθώ. Το Danieli Il Divino είναι ένα εστιατόριο στην Αμβέρσα με σαφή γαστρονομική ταυτότητα, και αυτό αρκεί για να το αναφέρω. Αν διαμένετε σε ένα από τα σπίτια διακοπών μας και θέλετε να μάθετε πώς θα φτάσετε στο εστιατόριο από την πόρτα σας, ρωτήστε με. Θα σας δείξω με χαρά τον δρόμο.
